Синеголовник – полезные свойства и противопоказания

С давних времен лекарственные травы рассматриваются в народной медицине как средства для лечения большого количества заболеваний. Но у нынешних людей знания об особенностях фитотерапии утрачиваются. Так, распространенный многолетник синеголовник воспринимается исключительно как полевой сорняк, встречаемый в сельской местности, однако у него много положительных эффектов.

Как выглядит трава синеголовник – описание, фото, сорта

Синеголовник (Eryngium) – это не один отдельно взятый вид, а род, который относится к семейству Зонтичные.

Его виды имеют схожее ботаническое описание. Он представляет собой многолетнее травянистое растение с прямым синеватым стеблем до 0,5 м. высотой. Цветки маленького размера, сине-голубого цвета, а листья вытянутые, неправильной геометрической формы.

Плосколистный (плоский)

Произрастает в средней полосе и на Юге России. Используется в лекарственных целях.

Полевой (равнинный)

Ареал распространения – степи и равнины Европы. Цветки варьируются от белого к слегка голубоватому оттенку.

Альпийский

В неокультуренном состоянии произрастает в Альпах и на Балканах. Рассматривается в декоративных целях.

Колючий

Назван так за колючие зубцы на цветке. Произрастает в умеренном климате.

Приморский

Растет в Европе и Северной Африке. Место произрастания – дюны на морских побережьях.

Кавказский

Внешне схож с другими типами, однако это эндемик кавказского региона.

Аметистовый

Произрастает в Южной Европе. Высокая декоративная ценность, нашел применение в дизайне ландшафтов.

Химический состав и лечебные свойства

Синеголовник плосколистный в лечебных целях используется в первую очередь, что обусловлено распространенностью. Однако и другие представители данного рода рассматриваются обыкновенно в роли источника компонентов для изготовления средств лекарственного назначения, применяемых в нетрадиционной медицине. Разные части его содержат неодинаковое количество полезных веществ, что непременно учитывается при сборе.

Цветок

Цветки, плоды и семена содержат пахучие и эфирные масла, что обуславливает применение средств на их основе для лечения воспалительных заболеваний легких и бронхов, устранения болей и спазмов.

Листья

Молодые листья и стебель содержат в себе органические кислоты, сахарозу, фруктозу, танины.

Кроме этого: флавоноиды, кумарины, аскорбиновая кислота. Их травники используют для приготовления препаратов для лечения болезней ЖКТ, инфекционных заболеваний. Проблемы с мочеполовой системой разрешают, принимая настои и отвары с ними.

Корень

Корень содержит много необходимых веществ. Он содержит в себе те же полезные вещества, что листья и другие части, однако в большей концентрации. Кроме этого, использование корня предполагает большее количество лекарственных форм.

Посадка в открытом грунте и уход за цветком

Некоторые виды выращивают в открытом грунте, в первую очередь, из-за их эстетических свойств. Также искусственно выращенная культура по целебным показателям не отличается от дикорастущей. В этой связи посадка в открытом грунте – правильное решение для травника.

Eryngium легко размножается семенами.

Высаживать их следует ранней весной, сразу после схода снега. Семена закладывают на относительно небольшую глубину (не более 1-2 см) с учетом расстояния между порослью не менее 40 см.

Культура неприхотлива к условиям среды, поэтому уход за ней не составит большого труда. Она не требует подкормки или полива – напротив, излишнее увлажнение губительно для нее. В то же время необходимо удалять вокруг стебельков сорняки, а также периодически обрезать (1 раз в месяц), что позволит улучшить результат цветения.

После окончания вегетационного периода срезают стебель практически под самый корень. Это делают для многолетних и двулетних видов, а однолетние в обрезке не нуждаются. На зиму Eryngium необходимо укрыть сухой листвой для защиты от возможных суровых морозов.

Магические свойства чертогона – оберег, приметы

На Руси его издавна называли чертогоном. Это связано с тем, что по народным поверьям, распространенных по русским городам и весям, он помогает избежать встречи со злыми духами и бесами. Для защиты жилища от потусторонних сущностей использовались высушенные стебли с цветками, которые развешивали у входа в дом. Кроме этого, сухие части зашивались в ткань и постоянно носились с собой рядом с телом по типу ладанки.

Согласно поверьям, собранный по убывающей луне чертогон помогает от сглаза. Его развешивают в жилище на видном месте. Если зашедший недоброжелатель увидит высушенную связку, то никакие колдовские чары не помогут ему совершить злодеяние.

О магических свойствах куста знали не только на Руси, но и на Западе. И если в нашей стране он используется, преимущественно, как средство от злых духов, то в Западной Европе считается, что чертогон способствует укреплению семейных уз и отношений.  Там же он применяется для различных обрядов, связанных с поиском супруга или супруги.

В целом, в магических преданиях этот представитель растительного царства обладает исключительно положительной энергией и применяется во благо людям. В черной магии он не применятся.

Сухоцвет – как применять для лечения

В рамках данной статьи под сухоцветом понимается не отдельный вид растения, хорошо распространенного в нашей стране, а травы, которые даже при усыхании сохраняют свои биологические свойства.

Eryngium является классическим сухоцветом, что обеспечивает удобство для длительного хранения. Сбор обязательно производится летом. В сухой день его срезают практически под корень, после чего высушивают на протяжении 20 дней в сухом, проветриваемом помещении.

Полученное сырье можно хранят долго – до 2 лет, не боясь его порчи от грибка и сырости. Естественно, возможно это лишь при соблюдении соответствующих условий.

Сухоцвет травники используют для лечения так же, как и свежесобранное растение. Из него делают настойки, эликсиры, отвары. Также сушеные части используются в форме компрессов.

Высушенные соцветия выступают основой травяного чая. Такой напиток очень полезен при респираторных вирусных и бактериальных инфекциях, а также как общетонизирующее и укрепляющее иммунитет природное средство.

Рецепты из синеголовника

В народных травниках есть существенное количество рецептов целебных препаратов на основе данного многолетника.

Отвары и настойки

Отвар.

На 400 мл воды берется 1 столовая ложка измельченной травы, смешивается и варится на медленном огне 5 минут после закипания. Затем отвар отстаивается 15 минут и процеживается. Употребляется по 1 ст. ложке до 3 раз в день при инфекционных заболеваниях дыхательных путей.  Кроме этого, в аналогичных целях в таких же пропорциях используются корни.

Настойка.

Спиртовая настойка может использоваться как для приема внутрь (при инфекциях), так и для компрессов (от воспалений, зубной боли и при гнойных ранах).

Для нее одна ст. ложка сухих фракций заливается 250 мл 70% спирта и настаивается в холодном месте около 2 недель.

Мазь

Для приготовления мази следует растворить пчелиный воск, смешать его в пропорции 1:2 с нутряным салом и добавить сок чертогона, после чего мазь хранится в холодном месте. Применяется в качестве противовоспалительного и антисептического наружного средства.

Сок

Для получения сока части синеголовника перемалывают через мясорубку. Применяют его внутрь (можно с медом в соотношении 4:1) для лечения заболеваний ЖКТ.

Синеголовник в ландшафтном дизайне

Eryngium считается сорной травой, однако во втором десятилетии XXI века он начал широко использоваться в ландшафтном дизайне. Естественно, преимущество отдается сортам, имеющим декоративную ценность (альпийскому и аметистовому). Однако при грамотном подходе дизайнера и флориста композиции с остальными цветами также способны выглядеть весьма модно и эстетично.

Чертогон применяется при оформлении альпийских горок, поскольку крайне удачным является сочетание небольших синих цветков с камнями и валунами. Кроме этого, трава высаживается и при формировании живых изгородей.

Сине-голубой цвет весьма удачно соотносится с красными, белыми и желтыми цветами насыщенных тонов. Их сочетания создают удивительные формы. В этой связи наиболее подходящими цветами для произрастания рядом с синеголовником в одной композиции выступают маки, георгины, флоксы, пионы, розы.

Для выращивания рассматриваемой в статье травы, обладающей декоративными качествами, лучше всего приобретать семена специализированных сортов.

Синеголовник медонос

Рассматриваемый многолетник, обладающий полезными свойствами для человека, является еще и отличным медоносом. По данным исследований, приведенных в журнале «Пчеловодство» № 9 от 2010 года, продуктивность выработки нектара составляет почти 170 килограмм с одного гектара. Рассматриваемый биологический показатель превышает медоносность всех видов клевера, василька и донника, считающихся полезными для пчеловодов.

При этом, в отличие от вышеуказанных медоносов, он не требователен к природным и погодным условиям, поэтому способен произрастать даже в самых неблагоприятных для остальных медоносов местах. Кроме этого, известно, что в условиях средней полосы России август и сентябрь считаются низкопродуктивными месяцами у пчеловодов по причине сокращения выработки нектара большинством травянистых растений. Рассматриваемый многолетник  в рамках половины срока вегетационного периода остается привлекательным для различных насекомых.

Применение в кулинарии

Чертогон, используемый в магических обрядах и в качестве сырья для приготовления отваров и настоек, издавна применяется человеком в форме пищи. При этом съедобными выступают все части растения.

Листья и стебли обладают острым вкусом, поэтому в измельченном состоянии применяются в качестве пряностей. Однако не каждому пробовавшему он нравится. Также из них делают салаты, пюре, добавляют в супы и вторые блюда. Ниже представлен рецепт салата из листьев:

150 грамм молодых листьев синеголовника смешивают с 50 граммами зеленого лука и 25 граммами петрушки. По вкусу добавляют зелень укропа, соль и растительное масло.

Полученный салат употребляют самостоятельно. Также используют его и как заправку для других блюд.

Корни также находят применение в кулинарии. Их, в пожаренном или отварном виде, употребляют в качестве универсального гарнира. Засахаренные корни,  технология готовки которых заключается в их отваривании до полуготовности с последующей обработкой в сахарном сиропе, считаются изысканным лакомством, подаваемым в качестве самостоятельного десерта.

Вред и противопоказания

Чертогон, стебель и корневище которого содержат большое количество полезных для человека веществ, может применяться практически без ограничений. Однако, как и каждого лечебного растения, бывают негативные состояния, при которых его употребление может привести к нежелательным последствиям.

Так, нельзя использовать препараты на основе многолетника при индивидуальной непереносимости веществ, содержащихся в траве. Как правило, она проявляется в виде возникновения аллергических реакций после употребления средства.

Абсолютным противопоказанием для применения любых форм фитотерапии без консультации с врачом является состояние беременности, поскольку содержащиеся в растениях активные вещества могут привести к негативным последствиям для плода и здоровья самой будущей матери.

Известно, что он содержит фитостерин, который имеет свойство влиять на менструальный цикл, усиливая его. В этой связи женщинам во время критических дней использовать соответствующие препараты следует с осторожностью.

Кроме этого, принимать отвары и чаи с его содержанием не рекомендуется лицам, страдающим высоким кровяным давлением.