Розмарин, лечебные свойства и противопоказания

Розмарин – это вечнозеленый кустарник, который в высоту может достигать 2-х метров. Листики у растения тоненькие и очень напоминают хвою. Розмарин имеет специфический аромат, благодаря которому он и приобрел свою известность. Запах размятых листиков чем-то напоминает морской аромат. Характерно, что такие кустарники любят теплый климат. В Крыму при помощи такой растительности делают живую изгородь. Цвести розмарин начинает рано, обычно с начала марта. Оттенок цветочков может варьироваться от белого до фиолетового.

Растение розмарин лекарственный: описание, фото, состав

Розмарин – это полукустарник или кустарник, высота которого может быть от 50 см до 2 метров. Молодые веточки растения опушенные, четырехгранные. Листики розмарина вечнозеленые и линейные, очень напоминают иголки хвойных деревьев. Цветочки расположены на концах коротеньких побегов. Венчик цветков чаще всего синевато-фиолетовый. Плоды выглядят как буроватые, округлые орешки. Они созревают в конце августа, начале сентября.

Розмарин использовался в качестве лечебной травы и пряности еще в древние времена. Его относили к священным растениям и часто использовали для проведения ритуальных обрядов. Считается, что веточки розмарина привлекают удачу и благосостояние, именно поэтому его нередко дарят на свадьбах молодоженам.

В древние времена розмарин обязательно был в доме часто болеющих людей. Считалось, что он тонизирует организм и способствует повышению иммунитета.

В розмарине есть эвкалиптовое масло, камфара, вербенон и борнеол. Кроме этого в растении присутствует карнозол и розмариновая кислота.

Растение имеет богатый химический состав. Во всех его частях содержатся витамины А, В, С и РР. Богат розмарин макро и микроэлементами. В нем есть калий, кальций, магний, фосфор, натрий, железо, марганец и цинк.

Полезные свойства

Розмарин обладает выраженным противовоспалительным, тонизирующим и желчегонным действием. Это лекарственное растение способствует повышению иммунитета и ускоряет заживление ран. Ванны с розмарином показаны при заболеваниях костей и суставов.

Эфирное масло розмарина

Сферы применения розмаринового масла довольно обширны. Его полезные свойства обоснованы богатым составом. В масле содержится камфара, пинены, лимонен и комплекс витаминов. Богато масло жирными кислотами и микроэлементами.

Эмульсию показано применять в таких случаях:

• При излишней возбудимости и нарушении сна. Розмариновое масло успокаивает нервную систему и благотворно влияет на эмоциональное состояние человека;
• Оказывает выраженное обезболивающее действие. Масло розмарина полезно при болях в мышцах и суставах;
• Устраняет спазмы;
• При заболеваниях сердца, печени и органов пищеварения;
• При гинекологических расстройствах;
• При неврологических патологиях. Хорошо помогает при локальных параличах;
• При воспалительных заболеваниях;
• При патологиях кожи, особенно для избавления от шрамов и рубцов.

Хорошо помогает розмариновое масло при выпадении волос и при угревой сыпи. Можно встретить рекомендации по применению масла при облысении. Используется этот продукт для лечения ожирения и целлюлита.

Трава

Трава розмарина, применяемая в виде отваров, настоев и приправы, помогает при многих заболеваниях и патологических состояниях.

Целебные действия этой лекарственной травы такие:

• Уменьшает боль и воспаление;
• Способствует выводу шлаков и токсинов из организма;
• Повышает иммунитет;
• Способствует укреплению печени;
• Обладает мочегонными и желчегонными свойствами;
• Помогает при патологиях пищеварительного тракта;
• Обладает выраженным противовирусным и антибактериальным действием;
• Губительно действует на патогенные грибки, способствует заживлению ран;
• Активизирует работу сердечно-сосудистой системы;
• Укрепляет нервную систему.

Кроме этого отвар розмарина показан при заболеваниях глаз. В растворе смачивают ватные диски и делают примочки на глаза. Отвар этого растения будет полезным при конъюнктивите и сильной усталости глаз.

Семена

Семена розмарина часто используются в качестве приправы. Но на основе этого растительного сырья также готовят лекарственные средства для лечения различных патологий.

• Мази и болтушки, для лечения кожных заболеваний и ран. Для этого семена измельчают при помощи кофемолки;
• Настои для лечения заболеваний пищеварительного тракта и печени;
• Отвары для промывания ран и полоскания ротовой полости при стоматите;
• Отвары для втирания в кожу головы при выпадении волос.

Помимо этого приправой из семян полезно приправлять пищу легковозбудимым и раздражительным людям. В орешках содержатся особые вещества, которые нормализуют работу нервной системы.

Розмарин в аптеке

В аптечной сети можно купить сухую траву розмарина, семена и розмариновое масло. Все эти лекарственные препараты используются для лечения воспалительных, инфекционных и грибковых заболеваний. Можно купить мыло с вытяжкой розмарина и шампунь на основе этой лекарственной травы. Такие косметические средства хорошо помогают при кожных заболеваниях и выпадении волос.

В аптеках и магазинах косметики можно найти морскую соль с добавкой экстракта розмарина. С такой солью полезно принимать ванны при экземах, дерматитах и иных заболеваниях кожи.

Розмарин в народной медицине, рецепты

В народной медицине розмарин используется в качестве настоек, отваров, чаев и компрессов. При многих заболеваниях полезно принимать ванны с добавлением отвара розмарина или розмаринового масла. При заболеваниях дыхательных путей полезными будут ингаляции с маслом или отваром травы.

Водный настой

В термос засыпают неполную столовую ложку порезанных листьев розмарина и заливают стаканом крутого кипятка. Далее настаивают состав около часа, после чего отцеживают и применяют по назначению. Принимать отвар нужно по чайной ложечке перед каждым приемом пищи.

Отвар

В стакан закипевшей воды добавляют 2 чайные ложечки сухого розмарина и доводят состав до кипения, а потом выдерживают на медленном огне 20 минут. После этого отвар процеживают и принимают по чайной ложечке 3-4 раза в день.

Спиртовая настойка

Две столовых ложки свежего или сухого розмарина заливают стаканом водки и оставляют для настаивания в темном месте на 10 дней. Баночку с настойкой нужно периодически взбалтывать. После этого настойку процеживают и хранят в холодильнике. При необходимости пьют по 25 капель лекарственного средства, три раза в сутки.

Чай с розмарином

В обычный черный чай добавляют розмарин, из расчета, чайная ложка на стакан кипятка. Такой чай можно пить 2 раза в день. Он придает силы, снимает раздражение и усталость.

Розмариновое масло

Полулитровую банку заполняют порезанным розмарином до половины. После этого в банку наливают растительное масло до верха. Можно использовать оливковое или подсолнечное масло. Настаивают состав 2 недели в темном месте и используют по назначению.

Розмарин в кулинарии

Розмарин нашел применение и в кулинарии. Эта приправа не теряет своих полезных качеств даже при термической обработке. Приправлять блюда нужно минимальным количеством специи, иначе они будут немного горчить.

1. Листиками розмарина часто приправляют мясные блюда. Эта специя поможет придать приятный привкус свинине, баранине или кролику.
2. Добавляют измельченный розмарин в запеканки, соусы, рагу и супы.
3. Розмарином можно дополнить любые сырные блюда.
4. Блюда из овощей часто дополняют меленым розмарином.
5. В кондитерских изделиях молодые веточки используют для украшения.

Нужно учитывать, что розмарин совершенно не сочетается с рыбными блюдами. В блюда, приправленные этой травкой, нельзя добавлять и лавровый лист.

Противопоказания и вред

Несмотря на ряд полезных свойств, применять его некоторым группам людей категорически запрещено. К противопоказаниям относятся:

• Детский возраст до 6 лет;
• Беременность на всех сроках;
• Эпилепсия;
• Слишком чувствительная кожа;
• Гипертония.

Не стоит употреблять розмарин и кормящим женщинам, так как есть большой риск развития аллергии у младенца. Гипертоникам следует воздержаться от употребления специи, так как есть вероятность повышения артериального давления.

Активно применяется розмарин в косметологии. При слишком жирных волосах готовят отвар из нескольких веточек розмарина и литра минеральной воды. Лечебный состав для волос считается готовым после 20 минут кипения. После ополаскивания таким составом волосы меньше пачкаются и дольше остаются блестящими и привлекательными.