Гриб мухомор и его лечебные свойства
Содержание
О смертельной токсичности красного мухомора слышали многие, но лечебные свойства гриба известны далеко не всем. Так что же такое мухомор с точки зрения народной и традиционной медицины? Попробуем разобраться.
Красный мухомор – описание, фото
Красные мухоморы являются типичными представителями пластинчатых грибов. Встретить их можно повсеместно в лиственных и смешанных лесах с июня по октябрь. Под землей у них находится мицелий, который образуют микоризу с корнями березы, ели.
Плодовое тело, именно то, что в народе и называют грибом, у мухомора красного довольно крупное. В самом начале роста весь гриб заключен в белое покрывало — вольву и напоминает яйцо.
Шляпки у молодых грибов полусферические. По мере роста края выпрямляются, шляпка становится плоской и слегка вогнутой в центре. Её диаметр может быть 8-20 см.
Окраска шляпок — всех оттенков красного. Американская разновидность имеет оранжевую окраску шляпки. На верхней части хорошо заметны хлопьевидные светлые пятна — это остатки покрывала. У зрелых грибов белые пятна могут почти полностью смыться дождем.
Пластинки с нижней стороны шляпки белые или светло-кремовые. Тонкие, частые, между ними могут располагаться более мелкие пластиночки.
Ножка расположена по центру шляпки. Диаметром до 2,5 см, высотой до 20 см. Внизу она слегка расширена, у зрелого гриба — полая. Цвет ножки белый или желтоватый, имеется хорошо заметное пленчатое свисающее кольцо. Внешний вид красного мухомора хорошо знаком каждому по изображению в детских книжках, спутать его с другим грибом трудно.
Мухомор как лекарство — что содержит?
Красный мухомор гриб токсичный, в пищу он не используется, но в нем содержится много веществ, которые могут принести пользу при различных болезнях человека.
В красных мухоморах присутствуют:
- алкалоиды буфотенин, мускарин, микоатропин;
- иботеновая кислота;
- холин (витамин В 4);
- мускаруфин, красный пигмент;
- ксантин;
- эфирные масла;
- ферменты.
Кроме этого, в красных мухоморах содержится:
- 3 г/100 г углеводов;
- 3 г/100 г белков;
- 0,5 г/100 г жиров.
Есть в них витамины:
- А;
- Е;
- С;
- К;
- группы В.
Из минеральных веществ в мякоти гриба присутствуют:
- железо;
- кальций;
- фосфор;
- калий;
- селен;
- цинк.
Лекарственное воздействие красных мухоморов на организм человека признано народной и официальной медициной.
Действие мухомора на организм человека
При употреблении в пищу мухоморов они оказывают токсическое воздействие на организм человека. Тошнота, рвота, слюнотечение, снижение артериального давления и другие признаки отравления ярче проявляются при употреблении сырых грибов.
В тяжелых случаях у человека возникает удушье, нарушение сердечного ритма, потеря сознания. Смерть может наступить при употреблении в пищу довольно-таки большого количества сырых мухоморов.
Если один мухомор случайно попал в блюдо с другими грибами, то это может вызвать расстройство пищеварения без тяжких последствий. Отваренные в двух водах мухоморы практически теряют свои токсические свойства. В малых количествах препараты из мухомора приносят пользу здоровью.
Лечебные свойства и применение в народной медицине
Учеными установлено, что в малых дозах мухомор может оказывать лечебное воздействие на организм человека. Иботеновая кислота и её производные, витамины, органические кислоты, ферменты укрепляют иммунную защиту организма.
Проведены исследования противораковой активности красных мухоморов. Учеными замечено, что вещества, которые содержит этот гриб, помогают при злокачественных опухолях мозга, молочных желез, легких.
Препаратами из красных мухоморов можно лечить эпилепсию, неврологические болезни, повреждения кожи, катаракту.
В народной медицине настойки, отвары и мази из красных мухоморов используются прежде всего наружно при различных болезнях:
- фурункулезе;
- радикулите;
- остеохондрозе;
- воспалении глаз;
- пигментных пятнах;
- отитах;
- незаживающих ранах.
Внутрь препараты из мухомора применяют при мужской слабости, глистах, расстройствах пищеварения.
Что делают из мухоморов?
Для применения в домашних условиях из мухомора делают:
- мази;
- спиртовые растирания;
- водные и спиртовые настойки;
- сок;
- отвары.
Собранные грибы можно сушить и использовать их для приготовления лечебного чая. При изготовлении в домашних условиях любых препаратов из красных мухоморов нужно соблюдать меры предосторожности, не допускать к ним детей и работать в перчатках.
Чем полезна настойка на спирту
Спиртовая настойка из красного мухомора обладает следующими полезными свойствами:
- обезболивающими;
- противовоспалительными;
- противосудорожными;
- противоопухолевыми.
Настойка на спирту полезна при:
- несахарном диабете;
- радикулите;
- диатезе;
- туберкулезе;
- кожных проблемах;
- язве желудка;
- нарушениях сердечного ритма.
Применять спиртовую настойку не стоит людям, управляющим транспортам, детям до 16 лет, беременным женщинам и кормящим мамам.
Рецепты мазей и растирок от радикулита
Для приготовления мази от радикулита и болей в суставах потребуется:
- шляпки сухого мухомора 60 г;
- несоленый топленый нутряной свиной жир 100 г;
- живица сосны или ели 20 г;
- мука ржаная 20 г.
- Высушенные шляпки измельчить в порошок при помощи ступки или мельницы.
- На водяной бане растопить нутряной жир.
- Смешать измельченный гриб со ржаной мукой и всыпать смесь в жир.
- Туда же добавить живицу сосны.
- Помешивая смесь, держать её на бане до растворения смолы.
Полученной мазью растирать больные места перед ночным сном, поверх накладывать согревающую повязку. Мазь подойдет не только для лечения радикулита, она поможет при герпесе, укусах насекомых, других повреждениях кожи.
В полевых условиях для снятия радикулитной боли можно взять свежую шляпку мухомора. При помощи подручных средств растереть или мелко изрубить гриб. Полученной кашицей растереть больное место.
В домашних условиях можно приготовить мазь от радикулита из свежих шляпок мухомора. Для этого нужно:
- свежих грибов 500 г;
- масла, постного 500 мл.
- От собранных грибов отделить шляпки. Мыть их не нужно.
- Грибы растереть любым способом в кашицу.
- Добавить постное масло и растереть все вместе. Вместо масла, можно использовать сметану.
Полученную мазь втирать в больные места два раза в день и накрывать согревающей повязкой.
Сок мухомора
Для наружного и внутреннего применения можно приготовить сок из свежих красных мухоморов. Для этого нужно взять все собранные мухоморы, срезать с них шляпки. Изломать шляпки на кусочки и сложить в эмалированную, стеклянную или керамическую посуду. Накрыть блюдцем и сверху поставить груз. Для этого можно использовать литровую банку с водой или камень.
Через двое суток слить всю жидкость и отжать шляпки. Хранить свежий сок в холодильнике до 5-7 суток.
Мухомор красный сушеный
Для заготовки красных мухоморов впрок, их можно собрать и высушить. В процессе сушки токсические вещества преобразуются в менее опасные соединения. Для сушки желательно собирать молодые и зрелые плодовые тела, шляпки которых густо усеяны белыми пятнышками. Лучшее время для сбора это август-сентябрь. Перед сушкой шляпки отделяют от ножек, так как содержание активных веществ в ножках минимально.
Сушить шляпки можно разложив их на бумаге или нанизав на нитку. В первые 2-3 дня сушку можно проводить на открытом солнце, а после этого досушивать мухоморы под навесом или в помещении. За время сушки 100 г сырых грибов теряют до 90 г воды. Высушенные мухоморы можно хранить в сухих стеклянных банках. Не стоит хранить мухоморы дольше 12 месяцев, за это время они теряют до 50% активных веществ.
Противопоказания и вред
Противопоказанием к применению препаратов из красного мухомора является:
- индивидуальная непереносимость;
- детский возраст до 16 лет;
- беременность;
- кормление грудью.
Вред мухоморы приносят при неправильном и чрезмерном их употреблении.
Мнение врачей о лечении мухомором
Мнения врачей о лечении препаратами из красного мухомора разделились. Многие доктора признают пользу этого гриба при тяжелых заболеваниях, в том числе таких грозных, как рак и туберкулез. Однако, специалисты считают, что препараты из мухомора не отменяют официального лечения.
Есть врачи, которые скептически относятся к лекарственным свойствам красного мухомора, не считают его панацеей и придерживаются мнения об опасности самолечения домашними препаратами из этого гриба. В любом случае не стоит самостоятельно принимать решение и перед началом лечения нужно обязательно посетить врача.