Укроп — лечебные свойства и противопоказания

Укроп – однолетнее травянистое растение, известное издавна своими лечебными свойствами. Древнеегипетские медики начали изучать его действия на организм более 5 тысяч лет назад. Сейчас пряное растение используется в кулинарии, косметологии и нетрадиционной медицине.

Фенхель и укроп – в чем разница?

Фенхель и укроп – два очень похожих внешне растения. У обоих есть ажурные листики, желтые семена и соцветия в виде зонтика. Люди, которые впервые видят фенхель, обычно думают, что это укроп. На самом деле растения имеют единственное сходство – принадлежность к семейству Зонтичные, остальные характеристики отличаются.

  1. Внешний вид. Фенхель вырастает на высоту 1.3-1.9 м, а укроп гораздо ниже – 0.4-1.2 м.
  2. Вкусовые качества. Укроп характеризуется насыщенным вкусом и резким ароматом, а фенхель имеет пряный сладковатый привкус.
  3. Срок жизни. Укроп – однолетнее растение, а фенхель живет минимум 2-3 года на одном месте.
  4. Состав. В семенах и листьях укропа и фенхеля содержатся разные вещества, так что лечебные свойства у растений отличаются.

Фенхель и укроп – в чем разница?

И одна, и другая трава считаются целебными, но важно их отличать, так как они помогают от разных проблем.

Химический состав и калорийность укропа

Калорийность свежего укропа – 40 кКал, сушеного – 292 кКал. В 100 г растения содержится 3.5 г белков – это 5% от дневной нормы, 1.1 г жиров и 7 г углеводов.

В составе листьев и семян укропа следующие витамины и полезные вещества:

  • витамины А, В, С, Е;
  • В-каротин;
  • калий;
  • кальций;
  • магний;
  • фосфор;
  • марганец;
  • медь,

и другие. Эти ингредиенты оказывают на организм человека положительное воздействие, что позволяет лечить растением многие заболевания.

Семена укропа в народной медицине

Семена укропа помогают избавиться от таких проблем и заболеваний:

  • расстройство кишечника, болезни органов ЖКТ;
  • аритмия, гипертония, нарушение кровообращения;
  • заболевания мочеполовой системы;
  • расстройство моторики желчевыводящих путей;
  • заболевания, сопровождающиеся кашлем: ОРЗ, бронхит, воспаление легких;
  • бессонница, неврозы, быстрая утомляемость.

В основном из травы готовят отвары и настои, которые щадяще воздействуют на органы и лечат заболевания.

Советуем прочитать:  Инжир – польза и вред для организма человека

Зелень (трава) укропа – польза и вред

Польза зелени укропа очевидна: поскольку в ней много витаминов, минералов и биологически активных веществ, она укрепляет иммунитет и нормализует работу основных систем органов.

При этом не переусердствуйте с дозировками: употребление травы в больших количествах опасно. Возможно возникновение побочных эффектов – слабости, головокружения, сонливости, беспричинной усталости и тошноты. Особенно это касается гипотоников. Укроп понижает давление, поэтому может спровоцировать даже обморок. Соблюдайте дозировки и перед приемом изучите противопоказания.

Чем полезен укроп?

Зелень растения применяется в народной медицине, поскольку обладают следующими полезными свойствами.

  1. Расширяет кровеносные сосуды, разжижает кровь и препятствует образованию тромбов.
  2. Утоляет боль при холецистите, панкреатите, язве желудка и 12-перстной кишки.
  3. Обладает мягким слабительным эффектом, не противопоказан детям.
  4. Снимает воспаление.
  5. Убирает дискомфорт в животе и снимает спазмы.
  6. Стимулирует выработку желудочного сока и желчи.

Далее способы приготовления эффективных лекарств.

Лечение поджелудочной железы

Семена и листья укропа показаны при хроническом панкреатите. Трава снимает воспаление, спазмы и отек, а также нормализует микрофлору органов пищеварения.

Самый распространенный и эффективный способ приема растения при воспалениях поджелудочной железы – употребление сухих семян. Половину чайной ложки сырья кушайте 1 раз в день ежедневно. Семена мягко воздействуют на поджелудочную железу и постепенно вылечивают заболевание.

Лечение поджелудочной железы

Из семян также можно приготовить настой. Возьмите чайную ложку сырья (измельчать не нужно) и залейте стаканом кипятка, затем накройте напиток крышкой и настаивайте час. Процеженный настой выпейте на протяжении дня за три приема, лучше после еды.

Сырые семена и листья можно добавлять и к блюдам. Чтобы эфирные масла не улетучивались, бросайте траву в конце готовки.

Укроп для детей и новорожденных

Растение не противопоказано детям, давать его можно даже новорожденным.

После рождения у малышей происходит адаптация пищеварительной системы к жизни вне утробы. В связи с этим у них возникает вздутие, колики, дискомфорт в животе. Облегчить эти симптомы поможет укропная вода. Обычно она делается из фенхеля, но если добыть таковой в данный момент не получается, можно использовать и укроп.

Рецепт такой. Возьмите 1 столовую ложку семян укропа, насыпьте в кастрюльку, залейте 200 мл кипятка и поставьте на водяную баню на 20 минут. Затем снимите отвар и процедите. Остуженный напиток давайте малышу по 1 чайной ложке перед кормлением. Если не будет побочных эффектов и аллергии, дозировку можно увеличить.

Советуем прочитать:  Пырей ползучий, лечебные свойства

Листья укропа в свежем виде разрешается давать детям в возрасте 8 месяцев и старше. Растение поможет нормализовать пищеварение, усилить аппетит, улучшить зрение и повысить устойчивость организма к инфекциям.

Полезные свойства для женщин

Настои из укропа полезны для женского организма. Они помогают облегчить боли во время менструаций, снимают отеки и усиливают выработку грудного молока в период лактации.

При беременности

Добавление веточки укропа к ежедневному рациону будет оказывать положительное воздействие на организм беременной женщины. Растение способно:

  • наладить работу органов ЖКТ;
  • устранить отеки;
  • предотвратить бессонницу, снять усталость и раздражительность;
  • насытить организм будущей мамы и плода нужными витаминами и элементами;
  • унять рвотные позывы.

Полезные свойства для женщин

В то же время есть некоторые аспекты. Если употреблять укроп большими дозами, это может пагубно сказаться на здоровье. Также учтите, что отвары зелени провоцируют сокращения матки, и в древности их использовали для искусственной стимуляции родов. Из этого следует, что злоупотребление травой на ранних сроках может вызвать выкидыш.

При грудном вскармливании

Укроп усиливает выработку грудного молока в период лактации. Его советуют кушать молодым мамам. Он действует не так быстро, как препараты традиционной медицины, но при условии ежедневного употребления результат будет.

Если нужно ускорить процесс выработки молока, пейте укропный чай. Готовьте его по рецепту: измельчите в кофемолке семена растения, столовую ложку сырья залейте стаканом кипятка и настаивайте 10 минут. Этот объем нужно пить небольшими порциями весь день, лучше перед кормлением.

При климаксе

Трава устраняет негативные симптомы климакса, уменьшает количество приливов и справляется с бессонницей. В этот период полезным будет настой.

Возьмите 3 столовые ложки семян с горкой, залейте 0.5 л кипятка и оставьте на час. Процедите напиток, добавьте к нему еще 0.5 л остуженной кипяченой воды. Пейте отвар 3-4 раза в сутки по полстакана спустя 30 минут после еды. Продолжительность терапии – до 1 месяца.

Доказано: через 2 недели количество приливов сокращается на 50%. В конце курса самочувствие значительно улучшается.

Что лечит укроп у мужчин?

Укроп рекомендуется к употреблению и мужчинам. Трава расширяет сосуды, а поэтому считается лучшим афродизиаком, ежедневный прием растения поможет наладить сексуальную жизнь.

Что лечит укроп у мужчин?

Также для мужской силы рекомендуется такой состав. Возьмите термос, засыпьте в него 2 столовые ложки измельченного корня валерианы, стакан семян укропа и добавьте 2 стакана меда. Залейте ингредиенты 2 л кипятка. Закрутите крышку термоса и хорошо взболтайте напиток. Настаивайте его не меньше суток, принимайте по 0.5 рюмки до того, как покушать. Средство не только вернет мужскую силу, но также наладит работу пищеварительной системы, поможет расслабиться и снять стресс.

Советуем прочитать:  Амарант и его чудодейственные свойства

Помощь при гипертонии

От повышенного давления врачи предлагают принимать укроп в двух видах:

  • в свежем виде;
  • в виде отваров и настоев.

Измельченная зелень добавляется к основным блюдам. Настой делается по рецепту: соедините ложку семян укропа с 200 мл горячей воды и оставьте напиток на 20 минут. Процеженное теплое средство пейте на постоянной основе по 30 мл 5 раз в день.

Укроп при цистите – как пить?

От цистита полезны отвары семян, паровые ванны и укропная вода. Также можно приобрести в аптеке фиточай с укропом в составе. Врачи советуют принимать его и отмечают его эффективность.

Семена заваривайте из расчета столовая ложка сырья на стакан кипятка, настаивать всю ночь. Для укропной воды соотношение такое же, только отстаивается средство 1 час.

Укроп при цистите – как пить?

Паровые ванны делаются следующим образом. Пациент должен укутать низ живота одеялом или полотенцем и стать над слегка приоткрытой кастрюлей горячей укропной воды (слегка остывшей, кипяток брать нельзя). Прогревание проводить 15 минут 1 раз в день перед сном.

Как заваривать для похудения?

Из укропа делают целебные составы, которые выводят токсины из организма, налаживают работу желудочно-кишечного тракта и снижают аппетит. Далее эффективные рецепты для похудения.

  1. Возьмите измельченные корни солодки и семена укропа в соотношении 4:1. Ингредиенты смешайте, залейте стаканом горячей воды и поварите на водяной бане 20 минут. Пить 3 раза в день по 50 мл.
  2. Приготовьте укропную воду и принимайте ее несколько раз в день по 100 мл.

Усилить эффект лекарств помогут легкие физические нагрузки.

Аптечный укроп: инструкция

В аптеке можно приобрести семена укропа, но делайте это только в том случае, если самостоятельно заготовить их нет возможности. Выпускаются они в пачках или пакетиках.

Показания к применению:

  • метеоризм;
  • воспалительные процессы в органах ЖКТ;
  • бронхит.

Из аптечных семян делается настой. 1 ложка заливается 200 мл кипятка и настаивается 30 минут.

Дозировки: малышам до 2 лет – по ½ чайной ложки 3 раза в день, детям в возрасте 2-6 лет – по 1 чайной ложке, подросткам и взрослым – по 50 мл. Принимать отвар 4 раза в день до выздоровления.

Есть ли противопоказания?

Укроп противопоказан:

  • при гипотонии;
  • людям с аллергией на него;
  • пациентам с атонией.

Беременным следует употреблять растение в малых количествах.

Читайте также: